Le panier écologique, est-il vraiment plus cher ?
Rédigé par Malo, catégorie Alimentaire le 10-06-2009
Une question que l’on se pose souvent : « Acheter bio ou équitable, coût-il plus cher ? ».
La prolifération des références et des magasins équitables ont permis ces dix dernières années de faire diminuer drastiquement les prix. Et oui, encore une fois un grand merci à la consommation d’échelle.
Ceci dit les labels équitables permettent :
- aux producteurs, de vivre bien de leur production
- aux consommateurs, de manger des produits bio et équilibrés
J’ai trouvé un petit comparatif très intéressant, qui va vous donner une petite idée du surcoût (ou pas) d’achats équitables.
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arques
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Produits verts
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Les Différences |
| Le P’tit Dej | ||
Café J. Vabre, 250g 3.02€ |
Café Guatemala, 250g |
Le café a été l’un des premiers produits à être commercialisé selon les principes équitables. L’achat d’un café équitable soutient le développement économique de ses producteurs. Aujourd’hui, ce marché ne représente que 3% des ventes mondiales.
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 Chocolat Banania 4.55 € |
Chocolat en poudre Bio 5.25 € |
Le chocolat traditionnel contient souvent des ingrédients d’origine animales et des arômes de synthèse. Le Chocolat bio est certifié lui sans produits chimiques et est naturellement parfumé. En plus, celui ci contient les apports nutritonnels nécessaires à la croissance des enfants.
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Sucre Tutti Free 3.02€ |
Sucre roux bio 2.65€ |
Le sucre édulcoré contient 4 fois moins de calories et des produits chimiques…Le sucre roux, moins raffiné apporte moins de « mauvais sucres »…Bénéfice : c’est bio, équitable et garanti sans produit de synthèse.
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Nutella, 2x 220g 3.35€ |
 Pate à tartiner, 400g 2.75€ |
Remplacez le sacro saint Nutella par une pâte à tartiner équitable, c’est alléger votre budget gourmandise, participer au développement économique du Tiers Monde et limiter les déchets en choisissant le modèle familial plutôt que deux petit pots…
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| Les Essentiels | ||
Riz Taureau Ailé, 500g 1.80€ |
Riz Alter Eco, 500g 2.90€ |
Choisir entre un produit traditionnel, indutriel, emballé dans un plastique et un produit équitable, dans un emballage recyclable ou biodrégradable, fabriqué par une entreprise soucieuse de l’environnement…c’est faire un acte citoyen !
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Huile Lessieurs1 l |
Huile d’Olive Bjorg, 75cl 8.40€ |
L’huile d’olive vierge bio est certifiée agricluture bio pour ses ingrédients issus de culture sans pesticides, ni traitement chimique et pour son processus de fabrication. L’huile bio est receuillie par des procédés mécaniques.
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Pulpe de Tomates Cirio, 400g 1.85€ |
Pulpe de tomates Bio, 400g |
Produit de concommation courante, la pulpe de tomate industrielle est plus riche en sucres que son équivalent bio. Pour être vraiment dans une démarche écolo, achetez les tomates chez un producteur local et mixez les !
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Panzani Spaghetti, 1 kg |
Spaghetti Bio Quinoa, 1 kg 1.85€ |
Les pâtes bio à base de quinoa sont originales et apportent de meilleures qualités nutritives que les spaghetti traditionnels vendus en hypermarchés. Certifiée AB, ces pâtes sont garanties sans ingrédients traités chimiquement.
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Produits Frais
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 Feuille de chêne 1.40€ |
Feuille chêne Bio 1.50€ |
Issue de l’agriculture biologique, la salade bio a poussé sans engrais ni pesticides. En plus, elle vient directement de chez un petit producteur régional…
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2 Biftecks hachés Valtero2.95€ |
2 Biftecks hachés ValteroBio |
Outre l’absence de produits chimiques, ici ce sont les conditions d’élévage qui font vraiment la différence entre un produit label AB et un produit classique. Outre un élévage en pleine air, les viandes bio ne contiennent ni hormones, ni antibiotiques, ni farines animales.
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| Les Gourmandises |
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Barre de céréales fruits x 6 2.55€ |
Barre quinoa et fruits x 6 |
En plus d’être un produit équitable, le quinoa contient entre 16 et 18% de protéines. Elle est comme considérée l’une des meilleures protéines végétales de la planète. Bien meilleure pour la ligne que les céréales raffinées dont le taux d’amidon est nettement supérieur…
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Cookies LU 1.30€ |
Cookies Alter Eco, la boîte 1.99€ |
Produit du commerce équitable, la vente des cookies Alter Eco contribue au développement local des producteurs de cacao… Oui, la bonne nouvelle, c’est qu’ils sont entièrement au chocolat du Ghana…
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Chocolat noir Excellence Lindt 1.72€ |
Chocolat noir Bio de Bolivie 1.90€ |
L’un est bon…l’autre est bon et contient 95% d’ingrédients biologiques, et favorise les échanges équitables, et est emballé dans un carton recyclable et recyclé…
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| De quoi se désaltérer… | ||
6 bouteilles Vittel 3.75€ |
L’eau du robinet |
Sur la base d’un prix moyen de 3€ le mètre cube, l’équivalant d’un pack d’eau de marque coute 583 fois moins cher…Sans compter les économies sur les déchets en évitant le recyclage des bouteilles.
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Jus d’orange Joker, 1.98€ |
Jus d’orange Alter Eco, 1l 1.99€ |
En plus d’être un produit issu du commerce équitable, ce jus d’orange est sans sucre ajouté.
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| Des produits pour l’entretien |
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Lessive Ariel, 2.7l |
Noix de lavage 1 kg 14.50€ |
Les noix de lavage remplacent la lessive habituelle. Beaucoup plus écolo, ces noix poussent sur des arbres en Inde et contiennent dans leur coque un détergent naturel, les sapopines. Avec un kg de noix, vous pouvez environ 150 machines. Impossible malheureusement de les trouver en hypermarché.
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Mr Propre, 1.5l 2.35€ |
Savon Noir, 500g |
Le Savon Noir est un nettoyant multiusage très efficace et beaucoup plus écologique que les néttoyants industriels. La bonne recette : 2 cuillères de savon dans un litre d’eau chaude et toutes les taches y passent !
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| Et enfin, de se refaire une beauté… | ||
Gel Douche Bourgeois 2.70€ |
Savon d’Alep naturel 3.00€ |
Sans colorant, sans conservateur et sans parfum ajouté, le savon d’Alep est naturellement parfumé. Nettoyant naturel, il est utilisable en gel douche une fois mélangé à un litre d’eau chaude et quelques gouttes d’huiles essentielles.
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Lait corps L’oréal 6.15€ |
Huile d’amande douce 5.40€ |
Hydratante et adoucissante, l’huile d’amande douce appliquée en massage nourrit très bien les peaux sensibles.
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| Le passage en caisse… | ||
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66.17€
Marques |
65.11€
Produits verts |
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Allez visiter son site, parce que tout le mérite lui revient pour ce comparatif clair et très interessant. Bravo EtikEco.
(Qui apparait désormais dans la liste de nos liens « A visiter »)
Le quinoa provient majoritairement de la Bolivie….je crois qu’avec cela on explose notre impact écologique…Au lieu de vouloir manger bio il faudrait d’abord commencer par manger local afin de réduire notre impact!!!
@Jessica : tu parles d’empreinte carbone,
il me semble que ce n’est pas le sujet de ce post.
Ici, le sujet consiste à montrer qu’on peut « mieux » manger avec un budget égal sinon moins cher aux marques classiques, qui n’ont pas été sujet aux pesticides et autres produits chimiques.
L’empreinte carbone est un élément à considérer, certes, mais il intervient plus dans le post-traitement du produit en lui-même.
++
Le titre du post est « Le panier écologique, est-il vraiment plus cher ? »..
Je dis simplement que le quinoa c’est peut-être bio mais ce n’est pas écologique!
@+
C’est effectivement, pas un panier à faible impact écologique.
Mais peut être un premier pas vers une économie plus juste et plus « éco-citoyenne ».
Perso, parfois je trouve les produits « labélisés » au goût étrange… Peut-être ai-je été trop nourri au McDo
J’aime beaucoup ce genre de réaction qui consiste à condamner les produits bio en disant : oui mais ça vient de l’autre bout de la planète et et que l’empreinte carbone est trop forte etc etc etc.
et le fait de rémunérer de façon décente un agriculteur pauvre de l’autre bout de la planète ça ne compte pas ?
Ce n’est pas parce que tu ira acheter sur le marché sur le marché à coté de chez toi que les produit proviendront forcément de la région !
De toute façon, ceux qui ne veulent pas consommer bio trouveront toujours n’importe quel prétexte pour ne pas pas manger bio !
Pour en revenir à l’article, je trouve très bien ce comparatif, pour mieux montrer l’absurdité de ceux qui préfèrent engraisser les polluante multi nationales plutôt que d’acheter éthique !